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Située dans le quartier animé du vieux marché en plein coeur de Siem Reap, la brasserie « Le Malraux » est un cadre unique pour savourer pleinement une pause entre deux visites des temples.
Ouvert dès le matin pour un copieux petit déjeuner, la maison propose également des menus complets pour le déjeuner et le dîner. Venez découvrir nos spécialités Françaises et Khmères en terrasse ombragée ouverte sur la principale avenue de Siem Reap, ou prenez place sur nos confortables banquettes dans notre brasserie au décor « Art Nouveau » des années 1930.
En journée, laissez-vous tenter à toute heure par des coupes glacées ou notre sélection de pâtisseries maison. Notre chef met un point d’honneur à utiliser en priorité les produits frais du marché qu’il sélectionne avec soin. En soirée, laissez-vous bercer par la musique jazzy en dégustant, pourquoi pas, un bon Cognac à choisir parmi nos vieux crûs.
Seul, en couple ou en groupe, nul doute que l’ambiance unique du Malraux et le sourire de son personnel vous donneront envie de prolonger votre séjour dans la cité des temples d’Angkor… Et de revenir nous voir!
Alors à très bientôt,
David et Christophe, les joyeux patrons.
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Retrouvez les aventures de Doug et Brady dans leur carnet de voyage. Ils sont passés au Malraux et en on gardé un souvenir impérissable… ils le partage avec vous…
Retrouvez La cuisine de Marthe et son interview de David
ARTICLE DU PARISIEN le 19 juin 2011

Christophe Boussiron
Si il a son pays de Charente, chevillé à l’âme, ce voyageur a l’aventure enchainé au cœur. Ce physique d’aventurier à la personnalité bien trempé est une vraie « Figure », un personnage...
Mais pas seulement!
Fou d’antiquités, amoureux d’architecture et d’histoire, le Malraux c’est lui !...Ou plutôt, lui c’est le Malraux
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Au coin de Sivatha et de la numero 7
face à la rue du "Night Market".
Telephone :(+855)063 966 041
Email :contact@le-malraux-siem-reap.com